嘿,歡迎光臨基酒庫~ (工作環境篇)
從加入基酒庫到現在大概5個月了吧~
就讓我在這裡好好的介紹一下自己的工作吧!

2018年8月11日(六)
第一天進入基酒庫上班,
應徵了門市的工讀生,
其實一開始,我根本不清楚工作內容...
只知道老闆當時舉辦活動很需要人手,
本以為這只會是暑假的短期工讀,
現在開學了,
我仍然在這快樂的工作著。
在G9 COOL的每個人都超好~
像個大家庭那樣,
老闆也都很疼員工,
在這裡,我是發自內心的覺得幸福。

一上到二樓,
迎面而來的就是一個擺滿葡萄酒的玻璃屋。
老闆說為了維持酒的品質,
裡面常年恆溫14度,
且一直保持溼度在70%來確保酒的品質。
(紅酒最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間)


三樓是讓客戶存放酒的酒庫,
裡面也有公司所有酒種的存貨,
這裡讓客戶能夠租借酒櫃,
具有保管以及維持葡萄酒品質的功能。
和二樓的玻璃屋一樣,
不僅維持溫度和濕度,
平時更保持黑暗,
紅酒實在不太適合長期照光。
(紅酒適合保持黑暗,一般酒都放置於地下室)

這是二樓的座位區,
不同於橡木桶以及其他酒類賣家,
我們這裡設置了座位區,
提供想要三五好友聚會聊天、飲酒,以及吃點東西的空間。
不只是販賣一整瓶的酒,
還能沒有壓力的坐在這,
點單杯的酒、聽聽音樂、放鬆心情。
『 Have a Good 9ight , After having a Good Wine . 』

在玻璃屋外還有酒的展示架,
這裡擺放的通常是我們的活動酒區,
架上的酒會配合當時的活動一起更改。
最近老闆很認真的在推甜酒以及白酒,
三瓶1000元連成本價都不到...
客人因此多了好多好多呀...

吧檯旁的展示架就不太一樣了~
這裡是老闆品飲過的空酒瓶,
但想不到的是,
裡面竟然藏著一支要價60萬以上的紅酒啊!
老闆那時候和我說:
「Doris,如果有男生為你開了這瓶酒,
這個人啊,嗯!可以嫁了~」
腦闆~你是在說什麼啦~
不過買得起這瓶的,
真的要很有錢呢...

這是廚房裡的油鍋,
小小的,不過超好用~
平時客人點的小點心都是靠這台完成的,
記得上次老闆說要炸熱狗...
嗯,熱狗在油鍋裡爆炸真的害我差點嚇死...
廚房裡雖然沒有瓦斯爐什麼的,
但是熱東西都可以用微波爐和烤箱,
其實也是蠻方便的。

噢噢!差點忘記介紹一下我們位於座位區最後面的拍照牆,
這面牆大概是我最喜歡幫酒拍特寫照的一面牆了吧。
不管遠看還是近看,
都很像自己真的身處在酒窖裡。
好多客人也喜歡在這面牆留影紀念~
介紹到這邊~
這就是我的工作環境,
不大卻非常的舒適自在。
一起工作的同事每個都互相照顧,
我覺得才是最難能可貴的~♥
有空~歡迎來這找我喝一杯~
G9 Cool 基酒庫
地 址:新北市樹林區中山路一段24號2樓
電 話:(02)2683-5501
服務時間:星期一 - 星期五 9:30 - 21:30 / 星期六 13:30 - 21:30
就讓我在這裡好好的介紹一下自己的工作吧!

2018年8月11日(六)
第一天進入基酒庫上班,
應徵了門市的工讀生,
其實一開始,我根本不清楚工作內容...
只知道老闆當時舉辦活動很需要人手,
本以為這只會是暑假的短期工讀,
現在開學了,
我仍然在這快樂的工作著。
在G9 COOL的每個人都超好~
像個大家庭那樣,
老闆也都很疼員工,
在這裡,我是發自內心的覺得幸福。

一上到二樓,
迎面而來的就是一個擺滿葡萄酒的玻璃屋。
老闆說為了維持酒的品質,
裡面常年恆溫14度,
且一直保持溼度在70%來確保酒的品質。
(紅酒最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間)


三樓是讓客戶存放酒的酒庫,
裡面也有公司所有酒種的存貨,
這裡讓客戶能夠租借酒櫃,
具有保管以及維持葡萄酒品質的功能。
和二樓的玻璃屋一樣,
不僅維持溫度和濕度,
平時更保持黑暗,
紅酒實在不太適合長期照光。
(紅酒適合保持黑暗,一般酒都放置於地下室)

這是二樓的座位區,
不同於橡木桶以及其他酒類賣家,
我們這裡設置了座位區,
提供想要三五好友聚會聊天、飲酒,以及吃點東西的空間。
不只是販賣一整瓶的酒,
還能沒有壓力的坐在這,
點單杯的酒、聽聽音樂、放鬆心情。
『 Have a Good 9ight , After having a Good Wine . 』

在玻璃屋外還有酒的展示架,
這裡擺放的通常是我們的活動酒區,
架上的酒會配合當時的活動一起更改。
最近老闆很認真的在推甜酒以及白酒,
三瓶1000元連成本價都不到...
客人因此多了好多好多呀...

吧檯旁的展示架就不太一樣了~
這裡是老闆品飲過的空酒瓶,
但想不到的是,
裡面竟然藏著一支要價60萬以上的紅酒啊!
老闆那時候和我說:
「Doris,如果有男生為你開了這瓶酒,
這個人啊,嗯!可以嫁了~」
腦闆~你是在說什麼啦~
不過買得起這瓶的,
真的要很有錢呢...

這是廚房裡的油鍋,
小小的,不過超好用~
平時客人點的小點心都是靠這台完成的,
記得上次老闆說要炸熱狗...
嗯,熱狗在油鍋裡爆炸真的害我差點嚇死...
廚房裡雖然沒有瓦斯爐什麼的,
但是熱東西都可以用微波爐和烤箱,
其實也是蠻方便的。

噢噢!差點忘記介紹一下我們位於座位區最後面的拍照牆,
這面牆大概是我最喜歡幫酒拍特寫照的一面牆了吧。
不管遠看還是近看,
都很像自己真的身處在酒窖裡。
好多客人也喜歡在這面牆留影紀念~
介紹到這邊~
這就是我的工作環境,
不大卻非常的舒適自在。
一起工作的同事每個都互相照顧,
我覺得才是最難能可貴的~♥
有空~歡迎來這找我喝一杯~
G9 Cool 基酒庫
地 址:新北市樹林區中山路一段24號2樓
電 話:(02)2683-5501
服務時間:星期一 - 星期五 9:30 - 21:30 / 星期六 13:30 - 21:30

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